Chocolat Noir Pérou Alto Piura - 75% cacao - 100 Gr | Bonnat

Envie de savourer un chocolat d'exception ?  L'Alto Piura, au nord du Pérou, ce cacao rare de variété Criollo à fèves blanches est cultivé en altitude sur les pentes montagneuses. Grâce à son terroir unique, il donne naissance à un chocolat clair aux arômes subtils, fruités et délicatement acidulés. Apprécié des connaisseurs, ce cacao péruvien se distingue par sa finesse et son profil aromatique exceptionnel.

• Arômes : Notes florales (fleur d’oranger, jasmin) et Fruits rouges
• Origine : Pérou
• Poids : 100 Gr
• Pourcentage de cacao : 75%
• Conseils de dégustation : Température ambiante, accords avec fruits secs et fromages