Café Vert Indonésie Gayo Mera - 1 Kg | 100% Arabica

Découvrez le Gayo Mera, un café vert 100 % Arabica originaire de Sumatra. Cultivé dans le terroir de Gayo, ce café présente un profil équilibré, marqué par des notes de fruits secs, chocolat noir, mélasse, épices et bois.

Avec son score SCA de 83,75, il constitue une belle base pour les amateurs qui souhaitent torréfier eux-mêmes leur café et explorer son évolution selon leur méthode de torréfaction.

• Type : Café vert
• Profil : Équilibré et intense
• Arômes : Fruits secs, chocolat noir, mélasse, épices, boisé

À vous de jouer… bonne torréfaction !